Vegan naanbrood met knoflook en koriander
Vegan naanbrood gemaakt van twee ingrediƫnten. Zelfrijzend bakmeel en vegan yoghurt. Besmeer het naanbrood met olijfolie en kruiden naar keuze. In dit recept wordt knoflook en koriander gebruikt.
- 200 g zelfrijzend bakmeel of 200 g bloem + 8 g bakpoeder
- 150 g vegan yoghurt
- snufje zout
Kruidenmengsel
- 3 el (olijf)olie
- 20 g koriander fijn gehakt
- 2 tenen knoflook (geperst)
Naanbrood
Meng het zelfrijzend bakmeel met een snuf zout en dan vervolgens met de vegan yoghurt
Maak er vier bolletjes van en druk deze plat
Verhit een pan op middelhoog vuur met een klein beetje olie
Bak het naanbrood tot het aan beide kanten goudbruin is