Ga terug

Vegan kipfilet rolletjes met pest en mozzarella

Kipfilet rolletjes uit de oven, lekker als bijgerecht en of snack op de tapas plank.
Bereidingstijd 30 minuten
Gang Bijgerecht
Porties 4 stuks

Benodigdheden

  • Cocktailprikkers
  • Ovenschaal
  • Aluminiumfolie
  • Oven

Ingrediƫnten
  

  • 1 pakje Vivera vegan kipfilet
  • Vegan pesto
  • Vegan mozzarella

Optioneel

  • olijfolie

Instructies
 

  • Snijd de vegan kipfilet in de lengte door midden, zodat je 2 dunne plakken krijgt.
  • Besmeer de binnenkant van de kipfilet met pesto
  • Leg bovenop een plak mozzarella kaas
  • Rol de kipfilet op en zet vast met een cocktailprikker
  • Leg in een ovenschaal en bedek met aluminiumfolie
  • Bak 20 minuten op 200 graden in de oven
Trefwoord Tapas