Acai yoghurt bowl
Açai is de krachtigste bes ter wereld! Het bevat 10x zoveel antioxidanten als bosbessen. Deze bowl is dik en romig omdat er kokosyoghurt is toegevoegd! Voel je vrij om deze in te ruilen voor andere plantaardige yoghurt.
Ingrediënten
- 100 g bevroren acaipulp Zie hierboven waar te koop
- 1 bevroren banaan
- 150 ml kokos yoghurt bijvoorbeeld Abbot Kinneys
- ceylon kaneel naar eigen smaak
- scheut plantaardige melk
Toppings
- moerbeien, geroosterde kokosvlokken, (geroosterde) pecannoten, meer schijfjes banaan, bosbessen, gojibessen, lijnzaad, cacao nibs... wees creatief!
Instructies
- Mix alles in de blender door elkaar en serveer direct!
Notities
Dit recept is gemaakt door Jenny ( @jengoesnuts)