Gegrilde spicy ananas van de barbecue
Gecarameliseerde spicy ananas van de barbecue
Benodigdheden
- barbecue of grillpan
- Ananas schiller
Ingrediënten
- 1 ananas
- 2 eetlepels (room)boter
- 2 eetlepels bruine suiker
- 1 theelepel chillivlokken
Instructies
- Snijd de ananas in ringen
- Snijd de ringen in tweeën
- Laat de boter in een pannetje langzaam smelten op een middelmatige warmtebron
- Voeg de bruine suiker erbij en meng tot het een vloeibaar mengels is
- Haal het pannetje van de warmtebron en voeg de chillivlokken toe.
- Meng het suikermengsel met de ananas stukjes en laat minimaal een uur intrekken
- Leg de ananas op de barbecue tot deze goudbruin is en de suiker gecarameliseerd is
- Keer om en geniet!