Bonusvegan
weergegeven: 1-10 van 11 resultaten
Ontbijt

Blondies met frambozen en amandelen

Luchtige blondies met frambozen en amandelen en dat zonder eieren! Jawel, het kan. Om het luchtig te maken meng je plantaardige melk met appelazijn, een geprakte banaan en wat olie. Makkelijker kan niet.  Ontbijt Je kan deze blondies goed eten als ontbijt. Een stukje is ongeveer 171 kcal. Door kokosbloemen te gebruiken smaakt het minder …

Ontbijt

Voedzame sinaasappel smoothie met havermout.

Voedzame sinaasappel smoothie met havermout. Maar van die havermout proef je helemaal niets! Vullend, gezond en makkelijk te maken. Op deze manier kom je makkelijk aan je dagelijkse vitamines en vezels. Sinaasappels niet vegan Helaas zijn niet alle citrusvruchten vegan. Om citrusvruchten mooi te laten glanzen gebruiken producenten schellak (e904). Schellak is de afscheiding van …

Ontbijt

Gekleurde fluffy pancakes. Easy en vegan

Fluffy pancakes, maar dan gekleurd. Het is vrij eenvoudig, maar je moet wel even de trucjes weten welke kleurstoffen je kan gebruiken. Hieronder het recept én tips voor kleurstoffen die je in de supermarkt kunt scoren of online. Basisrecept Je maakt de gekleurde fluffy pancakes met bloem, plantaardige melk, water en bakpoeder. Door de bakpoeder …

Ontbijt

Vegan smoothiebowl frambozen en chocolade

Vegan smoothiebowl met frambozen en chocolade. Een smoothiebowl is heel makkelijk te maken. De basis ingrediënten zijn bevroren fruit en plantaardige yoghurt. De variaties zijn eindeloos.  Toppings Je kan een smoothiebowl met van alles versieren. Denk hierbij aan kokossnippers cacaonibs  gojibessen cranberry’s (gebroken) lijnzaad gepofte rijst muesli (geroosterde) pecannoten Amandelen pompoenpitten rozijnen gedroogd fruit vers …

Scrammbled tofu vegan
Ontbijt

Scrambled tofu

Onder het mom: alles is te veganizen. Zo ook scrambled eggs maar dan zonder eieren. Wel dezelfde structuur, smaak en geur! (al weet ik niet of je daar zo blij mee moet zijn 😉) Het grootste geheim. Kala Namak, ook wel het zwarte zout genoemd. Kala Namak geeft een ei achtige smaak aan gerechten. Ruikt …

Vegan scones
Ontbijt Recepten

Vegan Scones

Super makkelijke vegan scones met jam en plantaardige ‘room’. De scones op de foto zijn zelfs zonder uitsteekring. Niet de meeste mooie, maar ze smaakte er niet minder om. 😉 Het recept zelf is vrij simpel maar vereist wel wat precisie. Succes en geniet! Ingredienten 350g tarwebloem 200ml soyamelk (+ nog voor bestrijken) 95g koude …

Vegan fluffy pancakes
Ontbijt Recepten

Fluffy pancakes

Vegan fluffy pancakes in een handomdraai. Zo lastig is het niet. En dat zonder dierlijke melk en eieren. Het kan! Hieronder het recept. Eet het met vers fruit of uit de diepvries, wat maple syrup en een grote lepel plantaardige yoghurt, zoals bijvoorbeeld Abbot Kinney’s Coco Daily Delight.  200 gr tarwebloem 1 eetlepel bakpoeder 2 …