Fluffy vegan vanille proteine pancakes
20 januari 2024
Fluffy vegan vanille proteine pancakes met maar 5 ingrediënten. Lekker voor in het weekend. Simpel, snel en lekker! Serveer met jouw favoriete toppings en maak er een feestje van. Mijn favoriete toppings zijn geroosterde pecannootjes, mango stukjes en wat pindakaas.
Altijd op de hoogte van de vegan aanbiedingen en nieuwste producten?
Fluffy vegan vanille proteine pancakes navigatie
Product #1
- Bloem
- Bakpoeder
- Plantaardige eiwitpoeder
- Zout
- Plantaardige melk
Topping
- Pecannootjes
- Mango
- Banaan
- Plantaardige yoghurt
- Maple syrup
Fluffy vegan vanille proteine pancakes
De meest fluffy vegan vanille proteine pancakes met maar 5 ingrediënten. Een super makkelijk recept. Deze pancakes kunnen niet mislukken.
Ingrediënten
- 130 g bloem
- 40 g vegan vanille eiwitpoeder
- 8 g bakpoeder
- snufje zout
- 275 ml plantaardige melk
- olie om in te bakken
Ideeën voor toppings
- Fruit Banaan, appel, mango, ananas, frambozen, blauwe bessen etc.
- Noten Amandel, hazelnoten, pecannoten, pistache
- Kokosschaafsel
- Pindakaas
- Plantaardige yoghurt/ kwart
Instructies
- Meng alle droge ingrediënten (bloem, eiwitpoeder, bakpoeder en zout) door elkaar. Voeg de plantaardige melk toe en mix met een garde tot een dik beslag.
- Verwarm in een pan jouw favoriete plantaardige olie op middelhoog vuur. Schep met een lepel het beslag, in 8 gelijke delen, in de pan. (bij 8 stuks is het ongeveer 55g per pancake). Wanneer de bovenkant droog is kan je de pancakes omdraaien.
- Bak tot de pancakes goud bruin zijn. Stapel ze op elkaar en serveer met jouw favoriete toppings.
