Wat zijn de lekkerste vegan bitterballen? + Poll
28 januari 2024
Wat zijn de lekkerste vegan bitterballen uit de supermarkt? Die van Albert Heijn of Jumbo? Beide supermarkten hebben een vegan variant van deze borrel- en partysnack in het diepvries assortiment. Lees snel verder welke vegan bitterbal het lekkerste is volges het Bonusvegan testpanel.
Altijd op de hoogte van de vegan aanbiedingen en nieuwste producten?
Vegan bitterballen
- AH Terra oven bitterbal € 3,49
- Jumbo vegan oven bitterbal € 3,09
Het testpanel
Belinda, 57 jaar woont samen met dochter, schoonzoon en 6 poezen. Werkzaam als docent op een MBO. Vegetariër sinds begin jaren 90, en veganist sinds 2014.
Jordi, 27 jaar werkt bij de Politie en is veel actief voor het rode kruis. Woont samen met zijn vrouw en zijn beide vegetarisch.
Chantal, 33 jaar. Woont samen met haar vriend, dochter en 3 poezen. Sinds 2020 vegan.
Dány, 25 jaar en woont samen met haar vriend en kitten Flo in Barneveld. Werkzaam bij NIPV als trainee informatiemanagement in de functie functioneel beheerder. Houd van krachttraining, lezen, wandelen en het ontdekken van vegan hotspots. Vegetariër sinds 2018 en veganist sinds 2020. Vegan journey te volgen op instagram: @danybettink
Eva, 38 jaar, woont in Amersfoort met man en twee kinderen, momenteel in verwachting van een derde kindje. Veganist sinds 2017. Werkzaam als Pedagogisch Medewerker en houdt van creatief koken on a budget.
Iris vdH, 28 jaar, woont sinds kort in Scheveningen en geniet volop van het strandleven. Werkt als receptontwikkelaar en is dol op alles wat met eten te maken heeft, vooral het proeven van alle ontwikkelingen in het vegan schap! Is er daardoor ook heilig van overtuigd dat je als veganist niks hoeft te “missen” en dat alles te veganizen is, zelfs je meest kazige fantasiën (hallo edelgistvlokken!).
Judith, @bonusvegan
AH Terra oven bitterbal review
Scores
Eerste indruk 8/10
Smaak 7.5/10
Structuur 8/10
Prijs/kwaliteit  7.5/10
Nog een keer kopen? Ja
Toelichting AH Terra oven bitterbal
Belinda: “De AH Terra bal heeft ook een krokant jasje, is iets grover van structuur dan die van Jumbo waardoor hij meer op een gewone bitterbal lijkt en hij is iets pittiger van smaak. Daardoor is hij iets minder populair als je een gewone bitterballen gewend zou zijn. Desalniettemin smaakt hij prima.“
Eva: “Er zit een soort boter/room smaak aan deze bitterballen die enorm gaat tegenstaan na een paar happen. Het jasje is wel lekker krokant en ze komen mooi uit de oven.“
Chantal: “Wat een lekkere bitterbal! in een krokant jasje en de structuur en smaak is precies goed als je het mij vraagt.“
Dány: “Zo leuk dat er vegan bitterballen zijn van het eigen merk van AH. Qua prijs is het dus iets voordeliger dan een merk vegan bitterball dus dat is al top. Ik vind hem net als de Jumbo variant om te smullen, maar moest toch kiezen en dat is de Jumbo variant geworden. Het verschil zit hem in de structuur en smaak, die van de AH bevat wat meer vegan vlees waardoor die iets minder romig is dan die van de Jumbo“
Jumbo vegan oven biterbal review
Scores
Eerste indruk 8/10
Smaak 8.5/10
Structuur 8/10
Prijs/kwaliteit  8.5/10
Nog een keer kopen? Ja
Toelichting jumbo vegan bitterbal
Belinda: “De vegan bitterbal van Jumbo is milder van smaak, de structuur iets fijner en het smaakt als een echte bitterbal. Hij heeft een krokant jasje. Deze heeft de voorkeur boven de AH.“
Jordi: “Fijn dat er nu ook bij de Jumbo keuze is uit vegan snacks. Vergeleken met de AH bitterbal wel wat anders, wat zachter van smaak. Als ik moest kiezen kan ik er niet echt een beste uit halen. Allebei anders en allebei lekker. Ook goed krokant die van de jumbo! “
Dány: “Naast de AH heeft nu ook de huismerk vegan bitterballen. Waar blijft de tijd; nu moeten we gewoon vegan bitterballen vergelijken. Hoe leuk! Ik deed ze voor 10 minuten in de airfryer op 200 graden. Ze zijn heerlijk! Zo knapperig als je gewend bent en de vulling is romiger en qua smaak een tikkeltje beter dan die van de AH. Dus dit is nu de nieuwe favoriete vegan bitterbal hier thuis!”
Â
Eva: “Lekker!! Jaa dit is hoe ik me de bitterbal herinner. Goeie smaak, lekker korstje. Fijn dat ze in de oven kunnen. Van mij had de vulling iets grover gemogen maar de smaak is het belangrijkste “
Iris vdH: “De jumbo bitterballen zijn razendsnel opgegaan met wat vrienden tijdens de borrel, we waren allemaal erg onder de indruk van deze ballen! Ze werden mooi bruin in de oven en waren best wel krokant (in de frituur worden ze toch altijd net wat knapperiger) maar we vonden de smaak echt heel erg goed! Lekker hartige en smeuige ragout met precies genoeg stukjes “vlees”. Ik vond ze lekkerder dan die van de AH en ga voortaan deze inslaan! Een groot succes dus!“
Judith: “Wauw! Erg lekker en super makkelijk te bereiden. Het is een bitterbal met vegan ragout. Het heeft niet echt een draadjesvlees structuur, maar wel een goede vulling. Ik heb ze in de hete lucht oven bereid, maar wel met bakpapier. De instruacties zeggen dit niet te doen. Wel iets langer dan 7 minuten aangehouden, want na 7 minuten waren ze nog niet warm van binnen. Nadat ze klaar zijn even 2 minuten laten afkoelen. Een goede bitterbal met een knapperige bite! “
Winnaar lekkerste vegan bitterbal
Eindscore
Het is een klein verschil, maar de Jumbo bitterbal scoort net iets hoger dan die van Albert Heijn. Vooral de smaak van de Jumbo bitterbal wordt met hoger gewaardeerd.
AH Terra oven bitterbal 7.8
Jumbo Vegan oven bitterbal 8.5
Conclusie
Er is een winnaar uit deze vegan bitterbal test gekomen!
Als overeenkomst hebben beide varianten dat ze te bereiden zijn in de airfryer of oven. Qua prijs wint Jumbo het van Albert Heijn wat betreft de vegan bitterbal (€ 10,30 / kg voor Jumbo en € 11,63 / kg AH). Beide verpakkingen zijn per 12 stuks.Â
Ondanks dat het beide dus vegan bitterballen zijn, is er volgens het panel een duidelijk verschil in smaak en structuur. Beide zijn erg lekker en aan te raden, maar die van Jumbo zijn volgens de meerderheid smeuïger dan die van Albert Heijn.Â
Op de foto van de doorgesneden bitterballen ligt AH links en Jumbo rechts.
Poll: de lekkerste vegan bitterbal
