Review Mister Kitchen’s Hummus
5 november 2023
Dit keer een review van de Mister Kitchen’s vegan hummus. In de varianten original en spicy hummus. Als je een echte hummus kenner zou vragen is het geen hummus omdat deze spread voornamelijk bestaat uit kikkererwten, witte bonen en paprika. Lees hier de review van het vegan fijnproeversteam.
Altijd op de hoogte van de vegan aanbiedingen en nieuwste producten?
Review Mister Kitchen's hummus
- Mister Kitchen’s Veggie spread & dip hummus original € 2,99
- Mister Kitchen’s Veggie spread & dip hummus spicy € 2,99
Het testpanel
Kirsten, 43 jaar getrouwd, twee kinderen (11 en 8) en twee honden (jongste is geadopteerde straat hond). Vegan sinds 2021. Werkzaam in levensmiddelen sector in voedsel veiligheid en kwaliteit. Grote passie voor schminken. Mijn liefde voor koken aan het hervinden.
Belinda, 57 jaar woont samen met dochter, schoonzoon en 6 poezen. Werkzaam als docent op een MBO. Vegetariër sinds begin jaren 90, en veganist sinds 2014.
Jordi, 27 jaar werkt bij de Politie en is veel actief voor het rode kruis. Woont samen met zijn vrouw en zijn beide vegetarisch.
Chantal, 33 jaar. Woont samen met haar vriend, dochter en 3 poezen. Sinds 2020 vegan.
Dány, 25 jaar en woont samen met haar vriend en kitten Flo in Barneveld. Werkzaam bij NIPV als trainee informatiemanagement in de functie functioneel beheerder. Houd van krachttraining, lezen, wandelen en het ontdekken van vegan hotspots. Vegetariër sinds 2018 en veganist sinds 2020. Vegan journey te volgen op instagram: @danybettink
Robin, 27 jaar en woont in Rotterdam. Vegan sinds januari dit jaar. Werkzaam als ondernemer en bezig met mn eigen startup (Glimp). We maken apparaten om te helpen met ademhalingsoefeningen om onder andere burnouts te voorkomen. Houd van koken, formule 1 kijken en fotograferen.
Eva, 38 jaar, woont in Amersfoort met man en twee kinderen, momenteel in verwachting van een derde kindje. Veganist sinds 2017. Werkzaam als Pedagogisch Medewerker en houdt van creatief koken on a budget.
Lois, 27 jaar, woont vlakbij Gouda. Woont samen met haar vriend, in verwachting van hun eerste kindje. Sinds ongeveer dat ze 12 was vegetariër, nu ruim 4 jaar veganist. Werkt als Sociaal Werker in de psychiatrie en daarnaast een paar uurtjes per week bij het (vegan) restaurant Ministerie van Geluk in Zoetermeer.
Iris, 28 jaar, woont sinds kort in Scheveningen en geniet volop van het strandleven. Werkt als receptontwikkelaar en is dol op alles wat met eten te maken heeft, vooral het proeven van alle ontwikkelingen in het vegan schap! Is er daardoor ook heilig van overtuigd dat je als veganist niks hoeft te “missen” en dat alles te veganizen is, zelfs je meest kazige fantasiën (hallo edelgistvlokken!).
Judith, @bonusvegan
Eindresultaat
Toelichting:
Belinda: “Heerlijk fris. Het houdt het tussen hummus en het (vroegere) sandwichsspread, met vooral meer neigend naar de laatste. Je moet wel rekening houden met het feit dat het geen hummus is, eigenlijk. De groene is heerlijk fris, de rode iets pittiger maar allebei ontzettend lekker!“
Jordi: “Wat een verassende smaak. Lijkt enorm op de sandwich spread die ik vroeger regelmatig at. Heel anders dan dat ik had verwacht, minder humus smaak. Maar eenmaal gewend een heerlijke spread. “
Chantal: “De smaak van humus voert niet de boventoon. Niet erg. Ik vind het een lekkere, frisse spread met een mild zuurtje en lekker voor op brood met bijvoorbeeld gegrilde groenten. Op een toastje lijkt ie mij ook erg lekker!“
Dány: “De smaak die ik van te voren in m’n hoofd had was meer hummus achtig, maar het zure van de groente en azijn maakt het juist echt een soort sandwich spread. Dit is een hele lekkere sandwich spread en ik zou hem zeker aanbevelen. Het is bij mij op het moment m’n favoriete hartige beleg!“
Deze hummus heeft meer weg van een frisse sandwich spread. De hummus is op basis van kikkererwten, witte bonen en paprika. De structuur is goed en doet het goed op brood.
