Review Paturain Plant-based
21 september 2023
Dit keer een review van de Paturain Plant-based. Het Franse merk van kaasspecialiteiten heeft nu een vegan Paturain. Op basis van amandel, knoflook en fijne kruiden. Is deze vegan spread lekker? Lees snel verder!
Altijd op de hoogte van de vegan aanbiedingen en nieuwste producten?
Review Paturain Plant-based
- Paturain Knoflook & fijne kruiden vegan € 2,99
Het testpanel
Dány, 25 jaar en woont samen met haar vriend en kitten Flo in Barneveld. Werkzaam bij NIPV als trainee informatiemanagement in de functie functioneel beheerder. Houd van krachttraining, lezen, wandelen en het ontdekken van vegan hotspots. Vegetariër sinds 2018 en veganist sinds 2020. Vegan journey te volgen op instagram: @danybettink
Kirsten, 43 jaar getrouwd, twee kinderen (11 en 8) en twee honden (jongste is geadopteerde straat hond). Vegan sinds 2021. Werkzaam in levensmiddelen sector in voedsel veiligheid en kwaliteit. Grote passie voor schminken. Mijn liefde voor koken aan het hervinden.
Ellen, 39 jaar, woont in de Achterhoek en is eigenaresse en professioneel hondenkoekenbakster bij Ell’s Petisserie. Ze woont samen met liefde Rem, 4 honden, 14 kippen (gered van de slacht) en 2 schapen Lemmy en Poppy (ook gered van de slacht).
Belinda, 57 jaar woont samen met dochter, schoonzoon en 6 poezen. Werkzaam als docent op een MBO. Vegetariër sinds begin jaren 90, en veganist sinds 2014.
Lotte, volger van Bonusvegan.
Judith, @bonusvegan
Lois, 27 jaar, woont vlakbij Gouda. Woont samen met haar vriend, in verwachting van hun eerste kindje. Sinds ongeveer dat ze 12 was vegetariër, nu ruim 4 jaar veganist. Werkt als Sociaal Werker in de psychiatrie en daarnaast een paar uurtjes per week bij het (vegan) restaurant Ministerie van Geluk in Zoetermeer.
Iris, @irismoes
Eindresultaat
Toelichting:
Dány: “Dit is een hele dikke tip om bij een borrelplank met een stokbroodje te serveren. Wat mij betreft niet te onderscheiden van de niet-plantaardige Paturain. De textuur van deze roomkaas is zo goed gelukt; heel romig! Dit in combinatie met de smaak van knoflook en kruiden, maakt dat ik deze vaker in huis ga halen!“
Kirsten: “De paturain oogt was grauwig, maar dat maakt het product zelf snel goed. De structuur is echt perfect, het is zo luchtig dat het wel een mousse lijkt. De smaak is goed, je kan de tuinkruiden goed proeven. Een lekker smeerbaar kaasje op brood.”
Ellen: “Zooooo! KNOFLOOK! Deze paturain houdt vampieren wel weg. Maar hey, knoflook for the win. De structuur is bijna een mousse, dat vond ik wat raar. Maar qua smaak vind ik hem heel fijn. Denk dat hij ook heerlijk is door een pastasaus. Ow en niet onbelangrijk: de kippen vonden het ook heerlijk ;)”
Belinda: “Heerlijk product, kom maar door met die toastjes en salades!”
Lotte: “Ik eet deze al 2 jaar als ik op vakantie ben in Frankrijk, dus ik ben erg blij dat die nu ook hier is! De structuur is lekker luchtig en hij heeft een lekker sterkte knoflook smaak. Lekker op brood, een toastje of door de pasta bijvoorbeeld..”
Judith: “Dit is zoals ik het me herinner van vroeger! Zacht, romig en met veel knoflook! De geur van knoflook komt je gelijk tegemoet als je de verpakking open maakt. De verpakking is helemaal recyclebaar. En qua ingrediënten zit er niet echt iets geks in. De prijs per kilo is vrijwel hetzelfde als de variant met koemelk. (Voordeel verpakking uitgezonderd). Ik ben heel benieuwd hoe de paturain het doet in een warm gerecht zoals een tagliatelle met vegan kipstukjes en paturain. Absoluut een aanrader!”
Lois: “Vrije vettige mousse achtige substantie, anders dan verwacht, had iets meer boterachtig kunnen zijn wat mij betreft. Qua smaak echt heerlijk, knoflook is erg goed aanwezig dus bonuspunten.“
Iris: “Heeft er nu niemand benoemd dat deze vegan spread nu eens niet op basis van kokosvet is? Wat fijn dat hij gemaakt is op basis van amandelen! Je moet alleen wel een liefhebber zijn van knoflook.”
Ontzettend verassend en lekker is deze vegan Paturain! Een fantastische structuur en lekker romig. Voor liefhebbers van roomkaas en knoflook is deze spread een enorme aanrader.
