Vegan appeltaart havermout – creamy
5 oktober 2023
Deze week deelt Dány en ontbijtrecept met haar favoriete ingrediënt: havermout in een recept voor vegan appeltaart havermout. Dit recept is perfect op dagen dat je niet veel tijd hebt in de ochtend maar wel verlangt naar de smaak van de herfst, ofwel appeltaart. Dány is onderdeel van Team Bonusvegan, en ook is ze zelf behoorlijk actief of op haar eigen Instagram pagina. Ze houdt van sporten en deelt graag (sport)tips en recepten binnen een vegan lifestyle. Vandaag deelt ze een van haar eiwitrijke vegan ontbijtrecepten.
Altijd op de hoogte van de vegan aanbiedingen en nieuwste producten?
Vegan appeltaart havermout
Herfstige creamy appeltaart havermout
De herfst staat voor de deur dus tijd voor meer receptjes met herfstige kruiden als kaneel & pumpkin spice. Ondanks dat ik enorm geniet van de zomer heb ik ook wel weer zin om aan de slag te gaan met herfst receptjes. De overgang naar de herfst gaat zeker weten helemaal goedkomen met het koude in het recept van de zomer en de smaak van de herfst!
Ingrediënten
Overnight oatmeal
- 50 gram havermout
- 2 eetlepels chiazaad
- 125 gram plantaardige yoghurt
- 250 ml soja drink of andere plantaardige drink
- 1 theelepel agavesiroop
- 25 gram vegan vanille proteïne poeder Geen proteïne poeder? Gebruik dan een theelepel vanille aroma & minder sojamelk
- 1/2 geraspte appel
- 1 theelepel (Ceylon) kaneel
- snufje zout
Toppings
- andere helft van de appel
- handje walnoten
Notities
Bereidingswijze
Mix alle ingrediënten voor de havermout en laat het minimaal 4 uur tot een nacht opstijven in de koelkast. Serveer met de toppings en geniet!
