Home > Vegan bitterballen 100% plantaardig – Bonusvegan
Vegan bitterballen 100% plantaardig – Bonusvegan
10 december 2021
Vegan bitterballen 100% plantaardig – Bak ze in de frituur of in de airfryer met een goede schep grove mosterd. Genieten gegarandeerd!
De bitterbal
Waarom heet een bitterbal eigenlijk “bitter”bal? Ze smaken toch helemaal niet bitter? Juist, vreemd vind je niet? Bitter duidt niet op de smaak, maar op de Jenever (een “bittertje”) waar het vaak bij werd gegeten. Het achtervoegsel -bal spreekt natuurlijk voor zich, dus vandaar de naam bitterbal.
De meeste mosterd is vegan! De varianten met honing echter niet, dus let daar goed op. Er zijn enorm veel soorten, van Zaanse tot Dijon en van pittig tot mild. Kies bijvoorbeeld een van deze: