Logo Bonusvegan
Home > Quesadilla refried beans met guacamole

Quesadilla refried beans met guacamole

Quesadilla refried beans met guacamole

Quesadilla refried black beans met guacamole. Super eenvoudig te maken met wraps, kant-en-klare refrein beans, geraspte kaas, guacamole en tomatensalsa. Grill ze in de grill op of de BBQ. Door ze te grillen op de BBQ krijgen ze een extra rooksmaakje. Een echte smaaksensatie!

Altijd op de hoogte van de vegan aanbiedingen en nieuwste producten?

Schrijf je hier in voor de nieuwsbrief.

Quesadilla refried black beans met guacamole navigatie

Refried (black) beans

  • La Morena Zwarte bonenspread
    • Albert Heijn, Plus
  • La Costeña Refried black beans
    • Jumbo
  • La Morena Bayo bonenspread
    • Albert Heijn, Plus

Vegan guacamole

  • AH Guacamole
  • AH Kleintje guacamole
  • Herdez Salsa guacamole
    • Albert Heijn
  • Jumbo Guacamole
  • PLUS Guacamole

Vegan geraspte kaas

  •  Jumbo Plantaardige Rasp € 1,66
  • AH Terra Plantaardige rasp goudse € 1,75
  • Lidl Vemondo plantaardige rasp Gouda smaak € 1,79
  • Vairy Plantaardige rasp Gouda € 1,79
  • Simply V Reibegenuss € 2,99
  • Violife Gouda Flavour Grated € 2,89
  • Willicroft plantaardige geraspte kaas € 2,99
Quesadilla refried beans met guacamole

Quesadilla refried beans met guacamole

Porties 2 personen

Ingrediënten
  

Quasadilla

  • olie om in te bakken
  • 1 blik refried (black) beans 440 g
  • 100 g vegan geraspte kaas
  • 4 (volkoren) wraps
  • vegan mayonaise/ chilisaus

Guacamole

  • 2 avocado's
  • 1 tl limoensap
  • 5 g koriander
  • ¼ rode ui, heel fijn gehakt

Tomaten salsa

  • 2 tomaten fijn gesneden
  • ¼ rode ui fijn gesneden
  • 5 g koriander
  • peper en zout

Instructies
 

  • Verwarm wat olie in een bak en verwarm de refried beans met een scheutje water. Voeg de plantaardige geraspte kaas toe.
  • Snijd ondertussen de tomaat, rode ui en koriander.
  • Prak de avocado's zijn en meng met limoensap, rode ui en koriander.
  • Meng de tomaten met de ui, koriander en peper en zout.
  • Besmeer de helft van een wrap met ¼ van het bonen mengsel. Vouw dubbel en grill tot je grillstrepen ziet.
  • Serveer met de tomaten salsa, guacamole en wat vegan mayonaise en chilisaus

Geschreven door: Bonusvegan